Как выложить барбекю в беседке из кирпича? | 

Как делают барбекю в беседке из кирпича?

Барбекю из кирпича для дачи – это отличный вариант барбекю. Можно купить готовые модели или заказать кирпичный дачный барбекю мастеру-печнику. В продаже есть прекрасные уличные барбекю из огнеупорных материалов.

Но если есть время, желание и возможности сложить барбекю своими руками, то это позволит значительно сэкономить средства, не говоря уже о высокой моральной ценности вещей, которые мы делаем своими руками.

Как сделать барбекю или мангал из кирпича?

Кирпичные барбекю – это уличные печи для приготовления еды на открытом воздухе. Сделать такую печь своими руками совсем не сложно.

Изготовление барбекю начинается с выбора модели. Необходимо сделать чертеж печи, определить ее точные размеры, в том числе размеры дымохода. Высота гриля от пола составляет обычно 65-70 см, а сама печь на 10 см ниже гриля.

Схема должна включать расположение крючков или выемок для решетки, наличие дополнительных очагов (духовка, казан), последовательные порядовки барбекю или мангала, чтобы определиться, сколько нужно купить кирпича.

После того, как схема печи и ее размеры определены, необходимо выбрать место для будущего барбекю. Лучшим вариантом будет сложить барбекю в беседке или под навесом. Это защитит кирпичную печь от атмосферного воздействия и продлит срок службы печи, а так же сделает комфортным приготовление еды. В беседке удобно располагаются угловые барбекю.

besedki-iz-kirpicha2

Изготовление печи из кирпича начинается с закладки фундамента. Нужно сделать ленточный фундамент глубиной 40 см. Размеры фундамента должны быть шире на 5-8 см размеров печи. Для фундамента нужно:

  • гравий или щебень, засыпаемый на дно траншеи
  • арматурные прутья или сетка как на дешевом мангале, которая укладывается сверху
  • опалубка съемная для заливки бетона
  • цемент марки 300.

Выложить барбекю можно только после полного застывания цемента (около месяца).

Для изготовления барбекю нужны:

  • огнеупорный (шамотный) кирпич
  • облицовочный (устойчивый к атмосферным воздействиям) кирпич
  • глина, песок и цемент.

Сколько нужно кирпича и материалов для растворов, зависит от размеров печи. Ориентироваться нужно на схему порядовки.

Чтобы сделать барбекю, работа выполняется в следующем порядке:

  1. выложить пьедестал и крышу для беседки
  2. сложить печь
  3. сложить дымоход
  4. сделать заключительные работы.

Ориентировочная высота пьедестала около 70 см. В нем нужно сделать отсек для хранения дров из расчета на три топки.

Топка барбекю выкладывается шириной в 6 кирпичей и в 3 кирпича глубиной, высота топки – два кирпичных ряда. Топка выкладывается из шамотного кирпича. Для перекрытий используются арматурные прутья.

Дымоход выкладывается из шамотного кирпича, скрепляется глиняным раствором. Для лучшей тяги на задней стенке печи выкладывается зуб. В трубу монтируется задвижка.

В заключении нужно сделать декоративную облицовку барбекю. Для ее закрепления в раствор добавляется цемент.

Мангалы из кирпича

Дачные мангалы можно сложить из кирпича. Оборудованные вытяжкой или дымоходом, они могут быть установлены в беседке. Сделать кирпичные мангалы намного проще, чем барбекю, схема порядовок проста, а размеры соответствуют классическим моделям из металла.

Уличные мангалы из кирпича устанавливаются на фундамент. В изготовлении используется шамотный и облицовочный кирпич. В мангале можно сделать выемки, что функционально обогатит мангал.

Сколько нужно кирпичей, зависит от размеров жаровни. Для мангала стандартных размеров (59 см х 140 см, высота 70 см) потребуется около 300 кирпичей.

Угловые барбекю из кирпича

Угловые барбекю являются многофункциональными печами для приготовления разнообразных блюд. Они имеют более крупные размеры. Некоторые модели представляют собой солидные печные комплексы. Готовые модели из огнеупорных материалов более компактны.

besedki-iz-kirpicha3

Угловые модели кирпичных барбекю состоят из двух или трех частей, где находятся дополнительные варочные очаги. Кроме жаровни для барбекю угловые печи имеют духовки, коптильни, очаги для казана, встраиваются мойки.

Угловые кирпичные барбекю, как правило, устанавливаются в беседках или под навесом. Изготовление таких печей сложнее и требует навыка в печном деле. Размеры угловой печи 1×2 и более метра. Такая печь барбекю нуждается в фундаменте, глубиной ниже точки промерзания грунта. Декорируют печь облицовочным камнем или кирпичом.

Цены на материал

Барбекю из кирпича, изготовленное своими руками, обойдется значительно дешевле. Подсчитать ориентировочные затраты можно с учетом схемы порядовок, размеров будущей печи и цен на материалы:

  1. Цена печного кирпича 34-44 руб./шт.
  2. Цена шамотного (огнеупорного) кирпича 30-34 руб./шт.
  3. Цена цемента 200-250 рублей за мешок (50 кг).
  4. Печная и огнеупорная смесь для кладки печей стоит 180-200 рублей за мешок (25 кг).
  5. Стоимость облицовочного печного кирпича 57-59 руб./шт.




Автор
IMG_

Вазянов
Евгений Викторович

Инженер-строитель

Сделаем расчет или подберем лучшее предложение

Строительные калькуляторы

Самое интересное и полезное из рубрики: